Txogitxu dry aged
April 7, 2016 Specials Keine Kommentare

Das wohl ungewöhnlichste Rindfleisch, das wir je verkostet haben, nennt sich „Txogitxu“ (ausgesprochen „Schogidschu“).

Dieses Wochenende in Aktion: „Txogitxu Flank Steak dry aged“
200g. inkl. hausgemachter Kräuterbutter, Steinofenbrot und Beilagensalat für nur € 16,90!!!

Written by Claudio Fiorella